
2025년 11월 27일(목) ~ 11월 29일(토) 동안 대구 EXCO에서 개최되는
제23회 대구음식산업박람회는 국내외 식품 기업·외식업 종사자·창업 준비자들이 한자리에 모이는 대규모 산업 박람회입니다.
✅ 대구음식산업박람회란?
대구광역시와 유관 기관이 주최하는 전문 식품 산업 박람회로, 최신 식품 트렌드, 외식 장비, 식품기술, 창업 아이템 등을 직접 체험할 수 있는 행사입니다.
특히 2025년 박람회는 23주년을 맞아 규모와 참가 업체 수가 대폭 확대될 예정입니다.
📅 행사 일정
- 기간: 2025년 11월 27일(목) ~ 11월 29일(토)
- 운영 시간: 매일 10:00 ~ 18:00
- 장소: 대구 EXCO(엑스코)
- 주최: 대구광역시
- 주관 부서: 위생정책과

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🎪 주요 볼거리
1. 식품 트렌드관
- 2025년 최신 식품 트렌드 소개
- 로컬푸드, 친환경 식품, 기능성 식품 신제품 공개
2. 외식·프랜차이즈 창업관
- 예비 창업자 대상 컨설팅
- 새로운 프랜차이즈 브랜드 소개
- 외식 장비와 스마트 키친 기술 전시
3. 푸드테크(FOOD-TECH) 존
- 식품 자동화 시스템
- 스마트 조리 기술
- AI·로봇 기반 서빙 솔루션
4. B2B 비즈니스 상담회
- 식품 유통사, 프랜차이즈 본사, 제조사 간 매칭 지원
- 수출 상담회 개별 진행


🎁 방문객 혜택
- 다양한 시식·체험 이벤트
- 현장 구매 할인
- 창업자 대상 무료 컨설팅
- SNS 이벤트 참여 시 경품 제공


🔗 참고
- 대구 EXCO 공식 홈페이지 확인하기
- 대구광역시 공지사항 홈페이지 확인하기
- 위생정책과 문의 번호: 053-803-4121
🧾 마무리
2025년 식품 시장의 흐름을 직접 보고 싶다면, 이번 대구음식산업박람회를 놓치지 마세요.
최신 외식 트렌드와 창업 아이템, 식품 기술까지 모두 경험할 수 있는 전국 최대 규모 행사입니다.
2026 대구세계마스터즈육상경기대회
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2025 대구커피&카페페스타 개최
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